Bakterie fermentacji mlekowej (ang. Lactic acid bacteria, LAB) stanowią grupę mikroorganizmów najczęściej wykorzystywanych w produkcji prozdrowotnej żywności funkcjonalnej
Miło nam poinformować, że jak co roku, Living Food wystawia się na największych światowych targach żywności ekologicznej BIOFACH 2019, jako jeden z przedstawicieli
