Blog

Nasza firma we współpracy z wiodącym ośrodkiem badawczym w Europie, Instytutem Immunologii i Terapii Doświadczalnej im. Ludwika Hirszfelda

Zdolność bakterii probiotycznych do adhezji nabłonka – badania in vitro

Zdolność adhezyjna mikroorganizmów probiotycznych do komórek nabłonka jelitowego jest jedną z kluczowych cech drobnoustrojów wymaganą do ich

Wpływ bakterii zawartych w produktach Living Food na mikrobiom

Ocena potencjału prozdrowotnego produktów probiotycznych

Postbiotyki i aktywność bakterii obecnych w produktach Living Food

Badania jakości produktów probiotycznych Living Food

Badania nad oceną jakości i biofunkcjonalnością produktów probiotycznych firmy Living Food

SPIS TREŚCI 1. Wprowadzenie2. Bakterie fermentacji mlekowej – ogólna charakterystyka2.1 Systematyka2.2 Metabolizm2.3 Charakterystyka bakterii fermentacji mlekowej, w tym szczepów